La comprensión de calorías

Las calorías son una medida de la cantidad de energía en los alimentos. Saber cuántas calorías están en nuestros alimentos nos puede ayudar a equilibrar la energía que ponemos en nuestros cuerpos con la energía que utilizamos. Esa es la clave para un peso saludable.

Un hombre promedio necesita alrededor de 2,500kcal (10,500kJ) al día. Para una mujer promedio, esa cifra es de alrededor de 2,000kcal (8,400kJ) al día. Estos valores pueden variar dependiendo de la edad y los niveles de actividad física, entre otros factores

Nosotros medimos la cantidad de energía contenida en un artículo de los alimentos en calorías, tal como se mide el peso de ese trozo de comida en kilogramos.

Si usted está tratando de perder peso, es una buena idea comer menos y ser más activo. Comer menos es importante cuando usted está tratando de perder peso, incluso si ya tiene una dieta equilibrada.

Las calorías y el balance energético

Puede comprobar si usted es un peso saludable mediante el uso de nuestra calculadora de peso saludable IMC.

Cuando comemos y bebemos, estamos poniendo la energía (calorías) en nuestros cuerpos. Nuestros cuerpos luego usar esa energía, y la actividad física más hacemos, más energía (calorías) que utilizamos.

Para mantener un peso estable, la energía que ponemos en nuestros cuerpos debe ser la misma que la energía que utilizamos por las funciones corporales normales y la actividad física. Si hay algunos días en los que ponemos en más energía que la que usamos, entonces también debe haber días en los que es cierto lo contrario, por lo que en general la energía y la energía utilizada se mantienen equilibrados.

El aumento de peso se produce cuando ponemos regularmente más energía en nuestros cuerpos que usamos. Con el tiempo, ese exceso de energía se almacena en el cuerpo como grasa. La investigación muestra que la mayoría de los adultos comer y beber más de lo que necesitan, y piensan que son más activos físicamente que ellos.

Conocer el contenido calórico de los alimentos puede ser una herramienta útil cuando se trata de lograr o mantener un peso saludable. Nos puede ayudar a mantener un registro de la cantidad de energía que estamos comiendo y bebiendo, y garantizar que no estamos consumiendo demasiado.

El contenido calórico de muchos alimentos se indica en el embalaje con la etiqueta de nutrición, que a menudo se encuentra en la parte posterior o lateral del envase. Esta información aparecerá bajo el título “Energía”. El contenido calórico se da a menudo en kilocalorías, que es la abreviatura de “kilocalorías”, y también en kJ, que es la abreviatura de “kilojulios”.

Comprobación de calorías en los alimentos

Un “kilocaloría” es otra palabra para lo que comúnmente se conoce como “calorías”, por lo que 1.000 calorías serán escritos como 1,000kcals.

Kilojulios son la medición métrica de calorías. Para encontrar el contenido de energía en kilojulios, multiplica el número de calorías por 4.2.

La etiqueta generalmente le dirá la cantidad de calorías contenidas en 100 gramos o 100 mililitros de la comida o la bebida, por lo que se puede comparar el contenido calórico de los diferentes productos. Muchas etiquetas también se indicará el número de calorías en “una parte” de la comida. Pero recuerde que la idea del fabricante de “una porción” no puede ser el mismo que el suyo, por lo que podría haber más calorías en la parte de usted se sirve.

Se puede usar la información de calorías para evaluar cómo un alimento en particular se ajusta a su ingesta diaria de calorías. Como guía, el promedio necesita Mans 2,500kcal (10,500kJ) para mantener su peso, y la mujer promedio necesita 2,000kcal (8,400kJ).

Hay una amplia gama de contadores de calorías en línea. No podemos verificar sus datos, pero podemos ayudarle a seguir sus calorías. Ejemplos incluyen

la quema de calorías

Algunos restaurantes ponen información sobre las calorías en sus menús, por lo que también pueden revisar el contenido calórico de los alimentos cuando se come fuera. Las calorías se debe dar por porción o por comida.

Puede obtener más información en nuestra página en las etiquetas de los alimentos.

La cantidad de calorías que las personas utilizan al hacer una cierta actividad física varía, dependiendo de una serie de factores, incluyendo el tamaño y la edad.

Cuanto más enérgicamente que hacer una actividad, más calorías que va a utilizar. Por ejemplo, caminar rápido usará más calorías que caminar a un ritmo moderado.

Si usted está ganando peso, por lo general significa que has estado comiendo y bebiendo más calorías que usted ha estado utilizando a través de las funciones corporales normales y la actividad física con regularidad.

Para perder peso, usted tiene que inclinar el equilibrio en la otra dirección. Usted debe comenzar a utilizar más energía de la que consume, y ello durante un período sostenido de tiempo.

Puede hacer esto al hacer cambios saludables en su dieta para que usted come y bebe menos calorías. Más información en nuestras páginas sobre la alimentación y la dieta.

El mejor enfoque es combinar estos cambios con el aumento de la actividad física. Averigüe cuáles son las pautas de actividad física para los adultos.

Usted puede aprender más acerca de hacer cambios saludables en su dieta en nuestra sección de perder peso.

También puede hablar con su médico o enfermera de práctica para obtener más consejos sobre cómo lograr el equilibrio energético derecha y la pérdida de peso.

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